RENDIMENTO: cerca de 4 porções
TEMPO DE PREPARO: cerca de 40 minutos
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Massa
Em uma tigela, misture a farinha com a tapioca, a chia, o sal, o ovo e o azeite.
Misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Forre uma forma redonda com fundo removível e faça
furinhos na massa com um garfo. Leve para assar em forno preaquecido (180C) por cerca de
15 minutos.
Retire do forno e reserve.
Recheio
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o frango desfiado e doure.
Tempere com o sal e a pimenta. Misture o requeijão e a salsinha.
Desligue o fogo e adicione o recheio na massa pré-assada.
Leve novamente ao forno para dourar.
Sirva em seguida.
