RENDIMENTO: cerca de 4 porções
TEMPO DE PREPARO: cerca de 1 hora

+ saiba como fazer dadinhos de tapioca

Em um recipiente, hidrate a tapioca granulada no leite fervente por cerca de 1 hora. Reserve.
Em um liquidificador bata o leite de coco com o açúcar e a manga.
Misture na tapioca reservada e distribua em tacinhas.
Leve para gelar por cerca de 1 hora. Sirva em seguida.