Sorvete de Tapioca

60 Minutos

10 Porções

Ingredientes

1 xícara (chá) de Tapioca Granulada Akio;
2 xícaras (chá) de leite de coco aquecido;
1 lata de leite condensado;
1 xícara (chá) de creme de leite fresco;
Frutas vermelhas a gosto;
Balas de goma a gosto.

Saiba onde encontrar akio:

Modo de preparo

RENDIMENTO: 10 porções
TEMPO DE PREPARO: cerca de 1h

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Em um recipiente, misture a tapioca granulada com o leite de coco aquecido. Misture bem e deixe descansar por cerca de 25 minutos para firmar. Em seguida, bata na batedeira a mistura com o leite condensado e o creme de leite fresco. Despeje em um recipiente e leve ao freezer por cerca de 2 horas. Retire e bata novamente na batedeira. Volte ao freezer por mais 1 hora para firmar. Retire e sirva em seguida com as frutas vermelhas e as balas de goma.

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