RENDIMENTO: cerca de 5 porções
TEMPO DE PREPARO: cerca de 30 minutos
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Molho
Em uma panela, derreta a manteiga e doure o alho e a cebola.
Coloque a farinha de trigo e deixe dourar levemente, mexendo sempre para não queimar.
Coloque o leite e mexa até cozinhar.
Por último acrescente os queijos e misture bem.
Desligue o fogo e reserve.
Massa
Cozinhe a massa em uma panela com água fervente até ficar al dente.
Desligue o fogo e escorra a água.
Montagem
Sirva o molho por cima da massa. Polvilhe o queijo parmesão a gosto e distribua as folhinhas
de manjericão.
