RENDIMENTO: cerca de 7 nuggets
TEMPO DE PREPARO: cerca de 30 minutos
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- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Em seguida, adicione o frango e a cenoura e refogue bem.
- Acrescente a salsinha, o sal, a pimenta e a tapioca.
- Misture bem até formar uma pastinha.
- Em seguida, desligue o fogo e espere esfriar.
- Pegue pequenas porções da pastinha e modele os nuggets.
- Passe pelo fubá e em seguida, grelhe em uma frigideira levemente untada com azeite.
- Sirva em seguida.
