RENDIMENTO: cerca de 4 porções
TEMPO DE PREPARO: cerca de 40 minutos
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MODO DE PREPARO
- Em uma vasilha, misture o azeite com a cebola, o alho e a carne moída.
- Tempere com sal e pimenta. Em seguida, abra a carne por cima de um plástico filme.
- Disponha as fatias de queijo e o orégano. Enrole como um rocambole com a ajuda do plástico.
- Coloque em uma assadeira untada com azeite ou manteiga.
- Leve para assar em forno preaquecido (180ºC) até o rocambole ficar dourado e cozido.
- Retire do forno e sirva.
