RENDIMENTO: 4 pães
TEMPO DE PREPARO: cerca de 20 minutos

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1. Em um prato, misture a farinha de mandioca com o queijo coalho, o queijo gorgonzola, a salsinha, a pimenta e o alecrim.
2. Retire o pão de alho da embalagem e passe pela farofa.
3. Disponha em uma assadeira e leve ao forno preaquecido (180°C) por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
4. Retire, corte as fatias e sirva.