- Corte o queijo em cubos de 2 centímetros de diâmetro. Deixe no congelador até a hora de usar.
- Corte o palmito em rodelas de 1 centímetro de espessura.
- Em uma panela, refogue na manteiga o Alho Akio esmagado e a cebola ralada até ficarem levemente douradas.
- Acrescente o Ketchup, o extrato de tomate, a mostarda, a pimenta vermelha. Baixe o fogo, acrescente o palmito picado e vá
- acrescentando o caldo aos pouco.
- Adicione o queijo em cubos e o creme de leite fresco, mexa por mais um minuto, apenas para aquecer o queijo e o creme de leite.
- Sirva imediatamente.
