RENDIMENTO: cerca de 15 pedaços
TEMPO DE PREPARO: 1 hora
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- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o tomate, a ervilha, o milho, a sardinha e o molho de tomate.
- Misture bem. Em seguida, tempere com o sal, a pimenta e o cheiro verde.
- Acrescente a água e a farinha de milho e mexa até obter uma textura mais firme.
- Transfira para uma forma retangular untada levemente com azeite e distribua os ovinhos de codorna por cima.
- Aperte ligeiramente para firmar e sirva.
