RENDIMENTO: cerca de 8 fatias
TEMPO DE PREPARO: cerca de 40 minutos
Base
1. Em um processador, bata todos os ingredientes.
2. Forre uma forma redonda de fundo removível e reserve.
Recheio
1. Em um liquidificador todos os ingredientes do recheio.
2. Em seguida, despeje na forma reservada e leve para gelar por cerca de 2 horas.
Calda
1. Em uma panela pequena, leve os morangos ao fogo baixo junto com o açúcar, mexendo de vez em quando por cerca de 15 minutos ou até formar uma calda.
2. No momento de servir, retire a preparação da geladeira, desinforme e espalhe a calda por cima e sirva em seguida.
