Tem jogo do Brasil chegando e nada melhor do que reunir a família e os amigos com uma receita de pão de alho simples, saborosa e que combina perfeitamente com qualquer ocasião. Esse pão de alho cremoso feito com Alho Roxo Akio fica pronto em poucos minutos e pode ser preparado tanto na air fryer quanto na churrasqueira.
Além de rápido, esse pão de alho cremoso é daquelas receitas coringa que salvam qualquer reunião de última hora. Por isso, vale ter os ingredientes sempre à mão: com poucos itens e menos de 30 minutos, dá para servir um acompanhamento que agrada gregos e troianos.
Diferente do pão de alho tradicional, a versão cremosa leva requeijão na massa, o que deixa o recheio mais macio e derretido. Assim, cada mordida vem com aquela combinação de casquinha crocante por fora e centro cremoso por dentro — um dos motivos pelos quais essa receita de pão de alho virou queridinha em rodas de amigos e churrascos de fim de semana.
Ingredientes
- 1 copo de requeijão
- Alho Roxo Akio a gosto (sugestão: 5 dentes para quem gosta de um sabor mais intenso)
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- 200g de queijo parmesão ralado
- Pães franceses ou mini baguetes
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque o requeijão, o Alho Roxo Akio, a salsinha, o sal e 150g do parmesão ralado.
- Com a ajuda de um mixer ou liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma pasta cremosa e homogênea.
- Faça cortes nos pães sem separá-los completamente e distribua a pasta entre os cortes. Finalize polvilhando os 50g restantes de parmesão sobre os pães.
- Na air fryer pré-aquecida a 180°C, asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourar. Se preferir, leve à churrasqueira e deixe assar até atingir o ponto desejado.
É simples de preparar e irresistível no sabor. Um jeito fácil de deixar qualquer ocasião ainda mais gostosa.
