Hambúrguer de pão de alho Akio com carne e molho barbecue

RENDIMENTO: cerca de 10 unidades
TEMPO DE PREPARO: cerca de 30 minutos

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Pão de alho

1. Retire o produto da embalagem e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 10 minutos.
2. Retire e reserve.

Hambúrguer de carne

1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes com as mãos.
2. Modele os hambúrgueres e grelhe em uma frigideira com azeite até ficarem dourados.

Molho barbecue caseiro

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione o tomate e refogue bem.
3. Em seguida acrescente a água, a pimenta, o açúcar, o vinagre, o molho inglês, sal e a mostarda.
4. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até apurar.
5. Desligue o fogo e reserve em potes de vidro com tampa.

Montagem
Depois de assar o pão de alho, abra-o no meio e sirva com o hambúrguer de carne e o molho barbecue.