RENDIMENTO: cerca de 20 pedaços

TEMPO DE PREPARO: cerca de 50 minutos
 

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Massa

1. Em um liquidificador, bata bem o leite com os ovos e o óleo.
2. Em seguida, transfira para um recipiente e misture com a farinha de trigo, a tapioca, o fermento, o orégano e o sal.
3. Despeje a massa em um refratário e reserve.

 
Recheio

1. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, exceto o manjericão.
2. Despeje esta mistura por cima da torta reservada e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 45 minutos ou até que ao espetar um palito este saia limpo.
3. Retire a torta do forno e polvilhe o manjericão.
4. Sirva em seguida.